Żelazostopy są stosowane jako środki zarodkujące przy produkcji stali w przemyśle odlewniczym. Jednym ze sposobów zmiany właściwości żeliwa i staliwa jest zmiana warunków krzepnięcia odlewu. Aby zmienić warunki krzepnięcia, przed odlewaniem często dodaje się określone stopy żelaza jako zarodki kryształów, tworząc centra ziaren, powodując rozdrobnienie i rozdrobnienie utworzonego grafitu oraz rozdrobnienie ziaren, poprawiając w ten sposób wydajność odlewu. Żelazostopy można również wybrać jako środki redukujące w produkcji stali, stopy krzemu można stosować jako środki redukujące do produkcji innych żelazostopów, takich jak żelazomolibden i żelazowanad, a stopy krzemowo-chromowe i manganowo-krzemowe można stosować jako środki redukujące w produkcji żelazomanganu o średniej i niskiej zawartości węgla . W przemyśle metalurgicznym i chemicznym metali nieżelaznych coraz powszechniej wybiera się także żelazostopy, np. do produkcji elektrod spawalniczych wykorzystuje się żelazomangan średnio- i niskowęglowy; Żelazo chromowe stosuje się jako materiał anodowy do produkcji chromianów i chromowania, a niektóre stopy żelaza stosuje się do produkcji materiałów odpornych na wysokie temperatury.